圧力鍋で豚の角煮をつくる

先日ジャスコで圧力鍋が２割引で売っており、前々から気になる圧力鍋だったので給付金も出た事だし、思わず購入した。

今日は仕事の妻が、「じゃぁ豚の角煮を作っておいてね」と言うのでいきなりのチャレンジとなった。
圧力鍋も初めて、豚の角煮も初めてと不安いっぱいではあったのだが、レシピには材料を入れて煮るだけと書いてあるので、やってみた。

普通だと、相当時間がかかるらしい。
なにせ、初めてなので、よく分からない。

分からないなりに、約１時間で角煮みたいなものができた。
今日の晩御飯は角煮である。

結果、結構旨かった。
素人料理にしては、上出来である。
圧力鍋、恐るべしである。